Conto alla rovescia per la ripresa dell’attività nella Cantina di Russi dopo i lavori di ampliamento e riqualificazione, promossi da Agrintesa, che hanno rinnovato e modernizzato l’impianto per il ritiro e la lavorazione dell’uva. Sabato 9 settembre, alle ore 10.30, in via Faentina Nord 54, è infatti in programma la cerimonia di inaugurazione della nuova Cantina e dell’annesso punto vendita, che inizierà con il saluto delle autorità, tra cui il presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini e l’assessore regionale all’Agricoltura Simona Caselli, per proseguire con il taglio del nastro e la visita alla struttura vitivinicola. “Si tratta – dichiara il presidente Raffaele Drei – di uno dei siti produttivi più significativi per Agrintesa che guida la classifica italiana delle cantine cooperative di primo grado con 1.725 soci e una produzione di uva conferita superiore alle 160mila tonnellate da cui si ottengono circa 1,400 milioni di ettolitri di vino (dati 2016)”.