Trasformare gli scarti in risorse, tra cui energia rinnovabile e fertilizzanti naturali, generando valore per il territorio: è questo l’obiettivo di Enomondo, la joint venture che unisce Herambiente e Caviro Extra. E grazie al nuovo accordo decennale, la gestione congiunta si protrarrà per un altro decennio.
Una storia di sostenibilità
Enomondo nasce nel 2010 riunendo Caviro Extra (gruppo Caviro) specializzata nella rigenerazione di sottoprodotti vitivinicoli e agroindustriali, e Herambiente (gruppo Hera), leader nella gestione dei rifiuti. Gli scarti derivanti dalle lavorazioni di Caviro Extra e gli sfalci e le potature raccolti da Herambiente trovano così nuova vita in un modello di economia circolare.
I fertilizzanti naturali
“Con i nostri ammendanti non ci rivolgiamo più solo all’agricoltore – racconta Giovanni Ferrucci, consulente di Enomondo – ma anche a chi produce concimi organominerali, stallatici, terricci per floricoltura e vivaismo, fino al privato cittadino che cura orto o giardino. Sia con prodotti sfusi per la distribuzione a pieno campo, sia confezionati, adatti a piccoli utilizzatori”.
Gli ammendanti confezionati sono disponibili in polvere o pellet. La matrice è la stessa: l’Ammendante compostato misto (Acm) derivato da scarti dell’industria agroalimentare e potature, consentito in agricoltura biologica e certificato dal marchio Compost di Qualità Cic, un disciplinare del Consorzio italiano compostatori.
“È un prodotto indicato per la coltivazione degli ortaggi, per il mantenimento di giardini, prati, piante e fiori – spiega Ferrucci -. Il prodotto in polvere, disponibile nei sacchetti da 20 litri, è l’ideale per rigenerare i vecchi terricci. Il prodotto in pellet invece, venduto in sacchetti da 25 chili, va distribuito come nutriente in primavera: si può spargere nei prati per il loro rinvigorimento o nelle piante da giardino. I coltivatori e i giardinieri che li utilizzano sono entusiasti dei risultati”.
Produzione e distribuzione
Gli ammendanti di Enomondo sono prodotti presso l’impianto di Faenza. I prodotti confezionati sono disponibili presso i consorzi agrari e nei punti vendita Bricofer, mentre il prodotto sfuso, destinato all’impiego agricolo, viene distribuito attraverso una rete capillare che raggiunge numerose regioni italiane, contribuendo a promuovere un’agricoltura attenta alla qualità del suolo e alla sostenibilità ambientale.
Gli altri ammendanti
Oltre all’Acm, sono disponibili anche l’Ammendante compostato verde (Acv) ottenuto solo da sfalci e potature, e l’Ammendante compostato da scarti della filiera agroalimentare (Acfa), l’ultimo nato, che rappresenta la chiusura del cerchio dell’economia circolare di Caviro: “Dopo quattro anni di lavoro, abbiamo ottenuto il riconoscimento del Ministero dell’Agricoltura per questo nuovo prodotto, ottenuto da fanghi esclusivamente alimentari” ricorda Ferrucci.
I tre prodotti sono commercializzati da Enomondo con il marchio Econat®
