Con il countdown natalizio che si fa di giorno in giorno sempre più stretto, la corsa ai regali si appresta a entrare nel suo momento clou. E uno dei doni che anno dopo anno sembra essere sempre più apprezzato è senz’altro la tradizionale cesta colma di prodotti enogastronomici. Quelle delle Macellerie del Contadino, anche quest’anno, sono davvero speciali per almeno due motivi: «Sono realizzate all’insegna della massima qualità, tanto per cominciare – spiega Lorenzo Ravidà, responsabile delle Macellerie del Contadino – e, inoltre, vengono proposte in diverse versioni per andare incontro a ogni esigenza e a ogni “tasca”».
Capitolo qualità. Ogni cesta racchiude il meglio che le aziende del Gruppo CLAI hanno da offrire. Come la Passita, il Guanciale o il Salame senza conservanti Imola 1962, per citare alcuni prodotti particolarmente conosciuti e apprezzati. Per Zuarina ci sono invece il Prosciutto di Parma e il Fiocco. Mentre Faggiola è presente con la Caciotta, la Goccia toscana al Tartufo, il Reale di Fossa e il Montano. E non basta, perché a queste bontà si aggiunge anche un’attenta selezione di prodotti di altre aziende del territorio che producono ottimi vini, oli, paste e caffè, e contribuiscono a rendere queste ceste ancora più complete e invitanti.
«È una formula che ormai abbiamo sperimentato più volte nel corso degli ultimi anni – spiega Ravidà -: il riscontro è sempre ottimo, con richieste via via più numerose. In un periodo in cui c’è poca voglia di regalare “il superfluo”, puntare sui prodotti enogastronomici tenta una crescente fetta di mercato. È come se le persone si fossero convinte di “andare sul sicuro” con questa scelta. Per quanto ci riguarda, anche questa volta cercheremo di soddisfare tutte le richieste e non lasciare nessuno a mani vuote».
E per provare ad accontentare il numero maggiore possibile di persone è stato deciso anche di prevedere ben sette versioni di ceste, con prezzi che vanno dai 34 euro ai 160. Una preferita, o più venduta delle altre, in passato non c’è stata: «È una selezione molto accurata, abbiamo constatato che queste sette combinazioni di prodotti ci consentono di soddisfare buona parte delle categorie di consumatori che si rivolgono alle nostre Macellerie del Contadino. Vedremo se quest’anno sorgeranno nuove indicazioni».
L’attenzione però non è rivolta ai soli consumatori, «anche quest’anno ci sarà la possibilità per i propri regali aziendali di creare ceste in vimini o box in cartone con composizioni personalizzate per i doni di Natale delle aziende – conferma Ravidà –. Una cesta su misura, dunque, da donare ai propri dipendenti o ai clienti. E possiamo pensare a tutto noi anche per quanto riguarda il trasporto: consegnandole direttamente alle aziende o spedendole ai destinatari finali. È sufficiente chiedere e troveremo assieme la soluzione più adatta».
Per le aziende che desiderano avere informazioni ed entrare in contatto con le Macellerie del Contadino c’è un indirizzo mail dedicato cestenatale@clai.it, oppure, si può raggiungere la sezione ad hoc all’interno del sito web macelleriedelcontadino.com.
