CONSELICE (Ra). Per quanto riguarda il settore cerealicolo può dirsi praticamente chiusa l’annata agraria 2012: “Sono quasi terminate anche le semine del grano ed è arrivato il momento dei bilanci – sottolinea Stefano Andraghetti, presidente della cooperativa Cesac di Conselice -. Certamente quella che ci lasciamo alle spalle è un’annata difficile che ha visto abbattersi sui nostri campi una delle più gravi siccità a memoria d’uomo.”
Quali sono stati gli effetti di questa eccezionale condizione?
“In primis la riduzione delle produzioni unitarie per ettaro. C’è stato un calo generalizzato che la nostra cooperativa è riuscita ad affrontare in modo solido solo grazie all’aumento delle aziende agricole conferenti nel campo dei cereali estivi (grani teneri e duri).”
La qualità ne ha risentito?
“No, i cereali estivi raccolti sono di buona qualità e i prezzi di commercializzazione sono soddisfacenti. Ovviamente il discorso è molto diverso per mais e sorgo dove la strana situazione climatica ha influito molto negativamente sulla quantità anche se i prezzi si mantengono buoni a causa della generalizzata scarsa produzione. Cesac, ad ogni modo, anche in questo caso è riuscita a mantenere una soddisfacente quantità di prodotto in entrata e, grazie al sistema di autocontrolli interni che hanno permesso una corretta separazione dei lotti per qualità, anche la commercializzazione sta avvenendo in modo regolare”.
Il settore vitivinicolo invece sta vivendo un momento di grande euforia.
“Definirei davvero brillante l’annata 2012 per il settore uva. Certo, in alcune zone c’è stato un forte ridimensionamento della produzione a causa della siccità e della non irrigazione (che in alcuni casi ha toccato addirittura quota 40%), ma l’incidenza è stata minima per la nostra cooperativa. I conferimenti a Cesac risultano in aumento anche per l’aggregazione di nuove aziende agricole e, in un contesto di scarse produzioni complessive, la commercializzazione è partita con un forte incremento dei prezzi.”
Quali sono i prossimi progetti di Cesac?
“Le attività della cooperativa, da qui a fine anno, sono improntate soprattutto sulla promozione del settore ferramenta che conterà offerte continuative sino al 31 dicembre. Inoltre ci prepariamo all’assemblea informativa del 7 dicembre e quindi alla liquidazione della vendemmia 2011.”
Prosegue il buon andamento degli investimenti realizzati lo scorso anno nel campo dell’energia?
“Proseguono con grande soddisfazione. Anche in questo 2012 l’impianto fotovoltaico installato sui tetti delle nostre strutture del piazzale Punta Frattina, forte di un’estate particolarmente calda e soleggiata, ha prodotto più energia del previsto avvicinandoci ulteriormente alla copertura dell’investimento.”