Il futuro dell'ortofrutta passa dall'aggregazione La risposta di Alegra alle sfide del mercato
L'Europarlamentare Paolo De Castro e il Presidente di Valfrutta Fresco e Agrintesa Raffaele Drei si sono confrontati a Fruitlogistica in occasione della presentazione di BuonItalia, magazine B2B del Gruppo Alegra: al centro i temi della PAC, della sostenibilità e la necessità che il settore ortofrutticolo punti sull'aggregazione.
Competitività fa rima con aggregazione: per vincere le sfide dell'ortofrutta italiana occorrono organizzazione, nuovi modelli e lavoro di squadra, obiettivi che possono essere raggiunti solo lavorando su formule aggregative nuove, capaci di andare oltre la semplice gestione aziendale e che coinvolgano tutti i livelli, da quello commerciale a quello della comunicazione.
È questo il messaggio emerso dall'incontro organizzato dal Gruppo Alegra con l'on. Paolo De Castro a Fruitlogistica, la principale manifestazione fieristica mondiale dedicata all'ortofrutta, tenutasi a Berlino dal 5 al 7 febbraio. L'europarlamentare è intervenuto nello spazio gestito da CSO Italy e ICE nel padiglione 2.2 in occasione dell'evento “Buonitalia incontra Paolo De Castro: il futuro dell'ortofrutta fra sostenibilità e lotta alle pratiche sleali”.
L'evento ha incluso anche la presentazione ufficiale del primo numero di BuonItalia, l'innovativo magazine realizzato dal Gruppo Alegra interamente dedicato agli operatori del settore: De Castro è salito sul palco insieme a Raffaele Drei, presidente di Valfrutta Fresco e della cooperativa Agrintesa per un confronto guidato da Roberto della Casa, fondatore di Agroter ed esperto di marketing del mondo agroalimentare, su sostenibilità, sfide della produzione, rapporti con la distribuzione anche alla luce della nuova Direttiva Europea che mette al bando le pratiche sleali.
“Oggi il consumatore e il mercato - ha spiegato Roberto Della Casa - chiedono al mondo della produzione di investire in ricerca, studiare nuovi pack eco-compatibili, mettere la sostenibilità al centro di tutte le pratiche agronomiche. Ma per fare innovazione occorre avere le spalle larghe ed è qui che l'aggregazione diventa, necessariamente, motore per rilanciare la competitività”.
Una tendenza confermata anche in Europa dove sono allo studio strumenti che vadano proprio a sostegno di chi sceglie di affrontare il mercato puntando su forme aggregative: “Nel quadro della riforma della Pac - ha spiegato l'europarlamentare Paolo De Castro - il Parlamento europeo sta lavorando affinché gli agricoltori abbiano nuove risorse attraverso i piani settoriali, aumentando i contributi da parte dell'Unione al 5% della Produzione lorda vendibile contro l'attuale 4,1%, come sostegno diretto alle Organizzazioni di produttori e loro associazioni. Vogliamo incentivare il maggior grado possibile di integrazione proponendo un contributo pari al 5% della Plv per le forme meglio organizzate, che possa essere incrementato di un ulteriore 0,5% per le Op e Aop che abbiano dimensioni transnazionali".
Aggregarsi conviene: un approccio che investe tutti gli ambiti del mondo ortofrutticolo, da quello produttivo a quello commerciale, a quello comunicativo. “BuonItalia – ha concluso Drei – nasce dalla volontà del Gruppo Alegra di essere trainante anche sul fronte comunicativo. Grazie a questo magazine vogliamo cercare di superare una delle debolezze del mondo della produzione agricola rispetto a quello della Grande Distribuzione: fino a oggi quando si è parlato di sostenibilità ambientale, di know how in campo, di filiera, di plus della nostra frutta e verdura da valorizzare verso il consumatore, abbiamo lasciato che fossero altri soggetti della catena del valore a prendere decisioni e a raccontare la propria versione della storia. E così il consumatore non ha avuto alcuna possibilità per capire che l'agricoltore è il primo baluardo per la tutela del territorio e dell'ambiente, è il primo ad avere a cuore la sostenibilità ed è il soggetto più competente sul tema: fino a oggi non lo abbiamo comunicato ed è stato un errore ma è necessario che la produzione venga maggiormente ascoltata su questi temi. Grazie a BuonItalia vogliamo tornare ad affermare a tutta la filiera competenze, obiettivi e sfide che il settore della produzione ortofrutticola vive quotidianamente, riappropriandoci di un ruolo da protagonisti non più all'ombra della Grande Distribuzione”.
È questo il messaggio emerso dall'incontro organizzato dal Gruppo Alegra con l'on. Paolo De Castro a Fruitlogistica, la principale manifestazione fieristica mondiale dedicata all'ortofrutta, tenutasi a Berlino dal 5 al 7 febbraio. L'europarlamentare è intervenuto nello spazio gestito da CSO Italy e ICE nel padiglione 2.2 in occasione dell'evento “Buonitalia incontra Paolo De Castro: il futuro dell'ortofrutta fra sostenibilità e lotta alle pratiche sleali”.
L'evento ha incluso anche la presentazione ufficiale del primo numero di BuonItalia, l'innovativo magazine realizzato dal Gruppo Alegra interamente dedicato agli operatori del settore: De Castro è salito sul palco insieme a Raffaele Drei, presidente di Valfrutta Fresco e della cooperativa Agrintesa per un confronto guidato da Roberto della Casa, fondatore di Agroter ed esperto di marketing del mondo agroalimentare, su sostenibilità, sfide della produzione, rapporti con la distribuzione anche alla luce della nuova Direttiva Europea che mette al bando le pratiche sleali.
“Oggi il consumatore e il mercato - ha spiegato Roberto Della Casa - chiedono al mondo della produzione di investire in ricerca, studiare nuovi pack eco-compatibili, mettere la sostenibilità al centro di tutte le pratiche agronomiche. Ma per fare innovazione occorre avere le spalle larghe ed è qui che l'aggregazione diventa, necessariamente, motore per rilanciare la competitività”.
Una tendenza confermata anche in Europa dove sono allo studio strumenti che vadano proprio a sostegno di chi sceglie di affrontare il mercato puntando su forme aggregative: “Nel quadro della riforma della Pac - ha spiegato l'europarlamentare Paolo De Castro - il Parlamento europeo sta lavorando affinché gli agricoltori abbiano nuove risorse attraverso i piani settoriali, aumentando i contributi da parte dell'Unione al 5% della Produzione lorda vendibile contro l'attuale 4,1%, come sostegno diretto alle Organizzazioni di produttori e loro associazioni. Vogliamo incentivare il maggior grado possibile di integrazione proponendo un contributo pari al 5% della Plv per le forme meglio organizzate, che possa essere incrementato di un ulteriore 0,5% per le Op e Aop che abbiano dimensioni transnazionali".
Aggregarsi conviene: un approccio che investe tutti gli ambiti del mondo ortofrutticolo, da quello produttivo a quello commerciale, a quello comunicativo. “BuonItalia – ha concluso Drei – nasce dalla volontà del Gruppo Alegra di essere trainante anche sul fronte comunicativo. Grazie a questo magazine vogliamo cercare di superare una delle debolezze del mondo della produzione agricola rispetto a quello della Grande Distribuzione: fino a oggi quando si è parlato di sostenibilità ambientale, di know how in campo, di filiera, di plus della nostra frutta e verdura da valorizzare verso il consumatore, abbiamo lasciato che fossero altri soggetti della catena del valore a prendere decisioni e a raccontare la propria versione della storia. E così il consumatore non ha avuto alcuna possibilità per capire che l'agricoltore è il primo baluardo per la tutela del territorio e dell'ambiente, è il primo ad avere a cuore la sostenibilità ed è il soggetto più competente sul tema: fino a oggi non lo abbiamo comunicato ed è stato un errore ma è necessario che la produzione venga maggiormente ascoltata su questi temi. Grazie a BuonItalia vogliamo tornare ad affermare a tutta la filiera competenze, obiettivi e sfide che il settore della produzione ortofrutticola vive quotidianamente, riappropriandoci di un ruolo da protagonisti non più all'ombra della Grande Distribuzione”.
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